Я над этим не задумывался особо, а вот прочитал — задумался. Думаю, множественное число есть, но инспользовать его стоит аккуратнее, чем мы используем его сейчас. В том смысле, что слово «технология» само по себе может означать сразу целый комплекс продуктов, решений, способов и т. д.