Фубар должен. По крайней мере, плагин наверняка есть.
Плагины к Винампу уже 300 лет никто не делает, так что там — не факт.

Айтюнс у меня как-то альбом из wma в m4a конвертировал, так что да, играет. А уж Фубар-то поймёт, кажется, вообще всё.

Для Фубара нужен плагин ALAC Decoder. Гугл молодец.

Я использую MediaPlayerClassic — он все играет.

и MP Classic, и Winamp играет, и Windows Media Player 12 (другие не пробовал), и Foobar, простите, тоже.

У меня встречный вопрос, а iTunes на маке играет avi (на PC игнорирует)?
И еще поддерживает ли iTunes (и вообще мак) сетевые ресиверы, медиа-приставки, телевизоры, магнитофоны, телефоны стандартов uPNP или dlna? Или только AppleTV и AirPort? Нигде про это никакой информации нет. 

Павел, что такое поддержка телевизоров и магнитофонов? Какие именно телефоны нужно поддерживать и как?
Поддержка медиа-приставок зависит от производителей этих медиа-приставок.
Сетевые ресиверы это которые по сетевому кабелю видео передают? Ну так как бэ vlc на маке работает не хуже чем под виндой.

Ави айтюнс не играет, но то что засунуто в ави-контейнер никто не мещает засунуть в квиктайм-контейнер. Если в нем, конечно, былы не каким-нить проприетарной майкрософтовской тулзой закодированое видео.

А вам правда интересно?

Андрей, мне действительно интересно. Я уже давным давно мечтаю перейти на такую систему, где для того, чтобы посмотреть фильм не нужно колдовать с настройками-перестройками, бороться с кодеками, умолять видео заиграть на телевизоре, возиться с кучей проводов, разбираться, почему звук не идет по цифровому каналу, или почему играют и русская, и английская дорожки одновременно, как сделать широкоформатное видео на весь экран, и почему видео в этом формате не перематывается. Хочется, чтобы как на DVD: вставил, и все работает. Мне надоело переставлять Windows. Мне надоело бороться с видео-драйверами. Мне надоело вечно настраивать систему, и при этом, все время иметь ненастроенную систему. Мне надоело, что каждый браузер становится браузером по умолчанию, а каждый медиа-плеер норовит переписать на себя файловые ассоциации при запуске. Мне надоело обновлять версии всего софта в ожидании того, что когда-нибудь исправят глюки, о которых я уже не раз писал производителям. Мне хочется, чтобы оно просто работало, а вместо этого выходит новая версия с неисправленными старыми глюками и добавленными новыми.

По большому счету, у меня небольшие требования: 
— смотрю фильмы во всех форматах (у меня нет предпочтительного формата, фильмы приходят ко мне в разных форматах, а перекодировать я, уж поверьте, не буду — это не то, к чему я стремлюсь). Я много фильмов покупаю на DVD, но далеко не все. Что-то качаю, что-то дают друзья. 
— слушаю кучу музыки, в основном, в mp3, хотя еще куча музыки на дисках. Хочу слушать эту музыку без днем без проводов на своем усилке, а ночью в наушниках. Скоро начну хранить кино и музыку на внешнем сетевом диске. 
— пишу тексты в текстовом редакторе
- очень много переписываюсь (несколько почтовых эккаунтов, один их которых в MS Exchange). Часто работаю дома и удаленно. Использую несколько IM
- работаю и программирую БД (MS Access) — очень плотно. На другую БД перейти нет возможности и желания.
- делаю эскизы и макеты в Corel Draw (и мне плевать, что вы там о нем думаете). 
— на винте, как и у всех, море фотографий и хочу их удобно просматирвать, в т.ч. на экране телевизора
- активно пользуюсь интернетом, читаю google reader
По большому счету, все.

Я уже давно посматриваю в сторону маков. Но каждый раз, когда мне удается приблизиться к одному из них, появляется долбанный продавец-гений, который напрочь отбивает желание их покупать. Вместо ответов на мои вопросы, разговаривая дружелюбно-снисходительным тоном, повторяет заученные фразы про то, какой мак крутой, как там нет вирусов, как там ничего не вылетает и не зависает. Меня аж воротит. Я все это знаю, мне нравятся маки, я бы и рад перейти, лишь бы проблемы мои решились. Но не надо на меня давить.

Что касается поддержки телевизоров и магнитофонов. DLNA — это единый стандарт. Берешь телефон и в проигрывателе телефона запускаешь видео не на маленьком экране, а по сети на телевизоре или на экране компьютера. Или на компьютере в Media Player берешь и включаешь альбом или фильм, который хранится на сетевом медиа-сервере, чтобы он проигрывался на усилителе и т. д. Мне, в основном, нужно, чтобы проигрывать музыку. Эта технология еще далеко не идеальна, но уже хорошо. Эту технологию поддерживают очень многие: MS, Nokia, Panasonic, Sony, Samsung, Philips... Да, очень много кого, но кажется, кроме Apple (у них же все свое).

Я знаю, что если накупить iPod, iMac, AppleTV, Airport Express и т. д., то можно добиться примерно того же, но что меня смущает: а) что все эти красивые штучки завязаны на iTunes Store, который в Беларуси не работает (и даже не принимает наши карточки) и фильмов на русском никогда не будет, а без iTunes Store — вся твоя фонотека — мусорка, а видеотека — неподдерживаемые файлы. Конечно, можно использовать всякие там vlc, но тогда смысл переходить на Мак? б) что в итоге, все равно просто посмотреть фильм, вставив флэшку, не удастся (т. к. придется еще и видео конвертировать по правильные контейнеры). Проблем станет меньше в одном месте, но прибавится еще больше проблем в другом.

P.S. И не надо говорить про проприетарность майкро

mkv — это матрёшка, тоже контейнер, при чём довольно распространённый. Может содержать в себе неограниченное количество аудио потоков и субтитров. Блюрей-рипы в нём часто в торрентах раздают.